ÁREA Alimentos e Bebidas
CARGA HORÁRIA 32 horas
PERÍODO DE REALIZAÇÃO DO CURSO 21 dias a partir da data de inscrição
UNIDADE Escola Senai "Antonio Souza Noschese" Av. Senador Feijo 421 - Vila Matias | Santos CEP: 11015-505
TELEFONE 13 3269-8100
E-MAIL atendimento201@sp.senai.br
TURMA(S)
VALOR Gratuito
O Curso de Aperfeiçoamento Profissional Bolos Confeitados tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas à execução das operações do processo de decoração de bolos, do balanceamento ao acabamento do produto, seguindo normas e padrões de qualidade, higiene, segurança, prevenção de acidentes e preservação ambiental.
O aluno deverá, no início do curso, ter no mínimo 16 anos de idade.O aluno deverá ter completado a 4ª série/ano do Nível Fundamental.Conhecimentos básicos de prática de cozinha;